WITTEBRASS

Een zacht en fruitig zomerbier van hoge gisting. Met typische aroma’s van banaan en kruidnagel afkomstig van het Duitse Weizengist (Hefe). Om dit witbier toch ook een Belgische toets mee te geven (Ambrass brouwerij ligt tenslotte ingeklemd tussen BelgiĆ« en Duitsland) is er een weinig sinaasappel-seste en korianderzaad mee gebrouwen. De Wittebrass is ongefilterd en is niet gepasteuriseerd.

Hoge gisting
Alcohol: 5 vol.%
Kleur: 12 EBC
Bitterheid: 15 IBU
Hop : Saphir